Salada Waldorf

Ingredientes:
3 maçãs médias picadas em cubos (pode ser maçã verde ou vermelha)
2 colheres de sopa de limão (espremer em cima das maçãs para não deixá-las escurecer)
Q.b Aipo picado em cubos
Q.b Nozes picadas
Q.b Passas brancas
1 copo de iogurte natural sem adição de açúcar ou 1 caixa de creme de leite 
1 colher de sopa de maionese para dar liga.

Preparo:
Misture tudo em um bowl.
Reserve na geladeira ate a hora de servir.

Harmonização: 
Champagne ou Espumante.

Dificuldade:
Fácil.